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すっぽんの飼育方法について

弊社養殖場は山間部にあるため水温・気温が低く、そのため夏場(6月頃~9月末頃)の期間だけ給餌し、夏場以外(10月頃~5月末頃)の期間は冬眠しています。

夏場に栄養をため込み成育し、その栄養を糧に冬眠期を乗り越えます。出荷サイズ(800g~1,300g)に成長するまでに3年程の歳月を要します。成育と冬眠を繰り返すことにより、身も脂肪も締まり、上質なすっぽんとなります。

加えて、与えております餌は、宇和海産の小あじ等に杜仲茶・高麗人参・野菜類等を配合飼料と混ぜ合わせたものを使用しております。

弊社では長年、抗生物質を一切使用しない飼育方法を行い、上質なすっぽんを育てております。

弊社の養殖場
企業向け商品一覧
商品コード 商品名
BF01 すっぽん精肉(1Kg)
BF02 すっぽん精肉(200g)
BF03 すっぽんスープ(1Kg)
BF04 すっぽんスープ(20Kg)
BF05 すっぽん粉末(R)(1Kg)
BF06 すっぽん粉末(生血入り)(1Kg)

※企業向け商品のご用命は、お問い合せフォームからお問い合わせください。個別にご連絡させていだきます。